«Grillet reinsdyrside er snadder fra fjellets spisskammers. Det er rett og slett virkelig snaddermat som bare må smakes.»
Arnstein
Tredje generasjons driver av slakteriet
Slik gjør du
Ribbeinene skjæres av enkeltvis og legges i rikelig med finsalt ca. 4 timer før grilling. Saltet skylles av med kaldt vann. Ribbeinene legges på grillen og grilles i noen få minutter. Pass på å ikke la de ligge for lenge på grillen, da de fort kan bli tørre.
Serveres gjerne med bakt potet med smør, tomat og stekt rødløk.
Slik gjør du
Ribbeinene skjæres av enkeltvis og legges i rikelig med finsalt ca. 4 timer før grilling. Saltet skylles av med kaldt vann. Ribbeinene legges på grillen og grilles i noen få minutter. Pass på å ikke la de ligge for lenge på grillen, da de fort kan bli tørre.
Serveres gjerne med bakt potet med smør, tomat og stekt rødløk.
1,6 kg reinsdyrside/ribbe – gjerne av et stort reinsdyr med god kjøttfylde og litt fett
4 tomater
4 bakt potet
200 gram rørossmør
2 fedd hvitløk finkuttet
1 ss persille finkuttet
1 krm malt sort pepper
12 stk småløk
Salt
«Grillet reinsdyrside er snadder fra fjellets spisskammers. Det er rett og slett virkelig snaddermat som bare må smakes.»
Arnstein
Tredje generasjons driver av slakteriet
Vi leverer til utvalgte steder i Oslo, Trondheim og i hele Røros kommune via vår nettbutikk. Spør ellers din lokale matforretning etter produkter fra Stensaas Reinsdyrslakteri eller ta kontakt med oss for informasjon angående andre fraktmuligheter.
Betingelser:
Frakt:
For bestilling, priser eller andre opplysninger:
Telefon: 72 41 90 50
E-post: bestilling@stensaas.no
Trygghets garanti
All slakting og produksjon forgår under strenge hygieniske krav. Vi har en vel fungerende internkontroll og HACCP-system for trygg mat. Dette er din trygghetsgaranti fra Stensaas Reinsdyrslakteri AS.
Takk for at du ønsker å få levert varer fra oss!
Netthandelen gjelder foreløpig kun for private kunder. Vi leverer til utvalgte steder i Oslo, Trondheim og i hele Røros kommune via vår nettbutikk. Kontakt oss hvis leveringspunktene ikke er nærheten av deg, gjennom ulike transportfirma leverer vi over hele landet.
Leveringssteder:
Bestilte varer betales med kort eller kontant ved henting.