ANBEFALT

KLASSIKERE

Grillet reinsdyrside

Slik gjør du

Ribbeinene skjæres av enkeltvis og legges i rikelig med finsalt ca. 4 timer før grilling. Saltet skylles av med kaldt vann. Ribbeinene legges på grillen og grilles i noen få minutter. Pass på å ikke la de ligge for lenge på grillen, da de fort kan bli tørre.

Serveres gjerne med bakt potet med smør, tomat og stekt rødløk.

Arnstein Stensaas

«Grillet reinsdyrside er snadder fra fjellets spisskammers. Det er rett og slett virkelig snaddermat som bare må smakes.»

Arnstein
Tredje generasjons driver av slakteriet

  • Velg størrelse
    Legg i handlekurv