ANBEFALT

KLASSIKERE

Hakkebiff

Slik gjør du

Stek hakkebiffen i stekepanne. For å få biffen ekstra saftig kan man helle over litt vann og la det trekke i noen minutter før servering.

Rotfrukter og potet
Del opp rotfrukter og potet i biter, stekes i ovn på 160 grader i 20-25 min med olje, salt og pepper til de er møre.

Messmørsaus
Brun 1 finkuttet løk til den er gylden, tilsett 3 dl kraft og kok den opp. Tilsett fløte, prim og jevnes med maizena.

Potetmos
Kok poteten mør. Moses og røres hurtig sammen med smør, salt, pepper og fløte.