Levering 0
  • Produkter
  • Historien
  • Oppskrifter
  • Kontakt
  • Levering

Sorter

  • Alle71
  • Røkeri 2
  • Reinsdyrslakteri 42
    • Elg 8
    • Rein 32
    • Hjort 2
  • Pølsemakeri 16
    • Viltsnacks 2
    • Pølse 7
    • Lokale spesialiteter 8
  • Fisk 3
    • Rak 2
    • Fjellfisk 1
  • Ryper og storfugl 1
    • Ryper 1
  • Annet 10
    • Skinn 6
    • Hundefor 3
    • Bær 0
    • Gaveeske/Gavekort 1
  • Elg Spekepølse

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 180

    Elg Spekepølse

    Veier ca. 400 gram og er rundt 40 cm lang.


    Ingredienser (til 100 gr ferdigvare):
    149 gram elgkjøtt, fett fra storfe, nitritsalt (konserveringsmiddel E250), startkultur, dekstrose, krydder, løkpulver.


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 271
    KJ: 1137
    Fett: 12,8
    Hvorav mettede fettsyrer: 4,7
    Karbohydrater: 1,5
    Hvorav sukkerarter: 0,5
    Protein: 37,6
    Salt: 4,7

    Legg Til

    Elg Spekepølse

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Grove kjøttpølser – kokte

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 74

    Grove kjøttpølser – kokte

    Grove kjøttpølser som kokt og klar til oppvarming. Veier ca. 300 gram pr. pk.


    Ingredienser:
    Kjøtt av storfe og reinsdyr (65%), melk, potetmel, løk, salt, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gr:
    Kcal: 158
    KJ: 661
    Fett: 8,9
    Hvorav mettede fettsyrer: 4,5
    Karbohydrater: 5,5
    Hvorav sukkerarter: 1,9
    Protein: 13,9
    Salt: 1,9

    Legg Til

    Grove kjøttpølser – kokte

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Hakkebiff

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 131

    Hakkebiff

    Hakkebiffen er ferdig krydret og kan stekes i pannen eller grilles. Legg gjerne hakkebiffen en kort stund i kokende vannbad rett etter steking. Da blir den ekstra saftig og god. Veier ca. 450 gram pr. pk.


    Ingredienser:
    Reinsdyrkjøtt (53%), svinekjøtt (35%), vann, løk, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 165
    KJ: 688
    Fett: 10,8
    Hvorav mettede fettsyrer: 3,9
    Karbohydrater: 0,2
    Hvorav sukkerarter: 0,2
    Protein: 16,9
    Salt: 0,1

    Legg Til

    Hakkebiff

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Jennys Ovnsbakte Leverpostei

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 102

    Jennys Ovnsbakte Leverpostei

    Oppskriften til denne leverposteien er hentet fra Jenny Stensaas sin fyldige kokebok. Jenny var kona til Johan A. Stensaas som var 2. generasjon driver av reinsdyrslakteriet. Leverposteien er laget av reinsdyrkalvlever etter god og tradisjonell oppskrift. Selges i pakker på ca. 300 gram og ca. 600 gram.


    Ingredienser: Lever av reinsdyr kalv (34%), melk, svinespekk, svinekjøtt (10%), potetmel, egg, margarin (rapsolje, vann, kokosolje, skummet melk, salt, emulgator (soyalecitin, mono og diglyserider av fettsyrer), vitamin A og D, fargestoff (betakaraten), aroma), løk, ansjos, salt, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 224
    KJ: 931
    Fett: 17,0
    Hvorav mettede fettsyrer: 7,3
    Karbohydrater: 7,2
    Hvorav sukkerarter: 2,3
    Protein: 10,3
    Salt: 1,3

    Legg Til

    Jennys Ovnsbakte Leverpostei

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Kjøttkaker m/ reinsdyrkjøtt

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 81

    Kjøttkaker m/ reinsdyrkjøtt

    Kjøttkakene er forhåndsstekt og klar til oppvarming. Veier ca. 360 gram pr. pk.


    Ingredienser: Svinekjøtt (46%), reinsdyrkjøtt (18%), melk, potetmel, salt, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gr:
    Kcal: 198
    KJ: 826
    Fett: 13,8
    Hvorav mettede fettsyrer: 5,6
    Karbohydrater: 6,2
    Hvorav sukkerarter: 6,2
    Protein: 12,4
    Salt: 1,8

    Legg Til

    Kjøttkaker m/ reinsdyrkjøtt

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Kjøttrull – Lam

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Kjøttrull – Lam

    Kjøttrull er rent håndverk og en lokal spesialitet fra Rørostraktene. Kokes i lett saltet vann i omtrent 2 timer, skjæres så i skiver og den er klar for servering. Vekten varierer mellom 900 gram og 1,2 kg pr. stk.


    Ingredienser: Lammekjøtt (93%), salt, løk, gelatin (svin), krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 227
    KJ: 941
    Fett: 18,2
    Hvorav mettede fettsyrer: 8,1
    Karbohydrater: 0,1
    Hvorav sukkerarter: 0,1
    Protein: 15,6
    Salt: 2,8

    Legg Til

    Kjøttrull – Lam

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Kjøttrull – Okse

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Kjøttrull – Okse

    Kjøttrull er rent håndverk og en lokal spesialitet fra Rørostraktene. Kokes i lett saltet vann i omtrent 2 timer, skjæres så i skiver og den er klar for servering. Vekten varierer mellom 900 gram og 1,2 kg pr. stk.


    Ingredienser: Oksekjøtt (84%), svinespekk, salt, løk, gelatin (svin), krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 207
    KJ: 862
    Fett: 15,5
    Hvorav mettede fettsyrer: 6,4
    Karbohydrater: 0,1
    Hvorav sukkerarter: 0,1
    Protein: 16,8
    Salt: 2,7

    Legg Til

    Kjøttrull – Okse

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Kjøttrull – Reinsdyr

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Kjøttrull – Reinsdyr

    Kjøttrull er rent håndverk og en lokal spesialitet fra Rørostraktene. Kokes i lett saltet vann i omtrent 2 timer, skjæres så i skiver og den er klar for servering. Vekten varierer mellom 900 gram og 1,2 kg pr. stk.


    Ingredienser: Reinsdyrkjøtt (84%), svinespekk, salt, løk, gelatinpulver (svin), krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 169
    KJ: 704
    Fett: 10,6
    Hvorav mettede fettsyrer: 4,4
    Karbohydrater: 0,1
    Hvorav sukkerarter: 0,1
    Protein: 18,3
    Salt: 2,7

    Legg Til

    Kjøttrull – Reinsdyr

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Reinsdyr – Spekepølse, kveil

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Reinsdyr – Spekepølse, kveil

    Original spekepølse av reinsdyr. Selges som frossen vare i løsvekt.


    Ingredienser (til 100 g ferdig vare): 155 g reinsdyrkjøtt, fett fra storfe, nitrittsalt (konserveringsmiddel E250), dekstrose, løkpulver, krydder, startkultur


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 280
    KJ: 1171
    Fett: 13,9
    Hvorav mettede fettsyrer: 5,8
    Karbohydrater: 1,5
    Hvorav sukkerarter: 0,7
    Protein: 37,1
    Salt: 4,9

    Legg Til

    Reinsdyr – Spekepølse, kveil

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Reinsdyr Spekepølse

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 183

    Reinsdyr Spekepølse

    Spekepølsen er ca. 40 cm lang og veier ca. 400 gram.


    Ingredienser (til 100 g ferdig vare): 150 g reinsdyrkjøtt, fett fra storfe, nitrittsalt (konserveringsmiddel E250), dekstrose, løkpulver, krydder, startkultur


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 271
    KJ: 1135
    Fett: 13,6
    Hvorav mettede fettsyrer: 5,7
    Karbohydrater: 1,4
    Hvorav sukkerarter: 0,7
    Protein: 35,7
    Salt: 4,8

    Legg Til

    Reinsdyr Spekepølse

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Reinsdyr Tungerull

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 59

    Reinsdyr Tungerull

    Kokte reinsdyrtunger som vi har laget rull av og skjært opp i skiver. Passer ypperlig som pålegg eller snacks. En spennende måte å foredle reinsdyrtunger på. Hver pakke består av 5 skiver tungerull.


    Ingredienser (til 100 gr ferdig vare):
    102 g reinsdyrtunge , gelatin (svin), nitritsalt (konserveringsmiddel E250), krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gr:
    Kcal: 302
    KJ: 1253
    Fett: 24,0
    Hvorav mettede fettsyrer: 9,6
    Karbohydrater: 0,0
    Hvorav sukkerarter: 0,0
    Protein: 21,5
    Salt: 2,9

    Legg Til

    Reinsdyr Tungerull

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Snackspose – Godt krydret spekepølse

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 170

    Snackspose – Godt krydret spekepølse

    Snackspose à 30 gram med Godt krydret spekepølse oppskjært i skiver.

    Legg Til

    Snackspose – Godt krydret spekepølse

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Viltsnacks, Pølse
  • Snackspose – Tørket kjøtt

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 195

    Snackspose – Tørket kjøtt

    Snackspose à 25 gram med tørket reinsdyrkjøtt oppskjært i skiver.

    Legg Til

    Snackspose – Tørket kjøtt

    Varenummer: I/A. Kategorier: Reinsdyrslakteri, Rein, Pølsemakeri, Viltsnacks
  • Spekepølse – Godt krydret

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 151

    Spekepølse – Godt krydret

    Dette er den nyeste varianten av spekepølse i vårt sortiment. Passer perfekt som snacks og til tapas, men også veldig god på brødskiva eller til lørdagsgrøten. Spekepølsen er ca. 30 cm lang og veier rundt 300 gram.


    Ingredienser (til 100 gram ferdig vare): 147 g reinsdyrkjøtt (50%) og elgkjøtt (50%), fett fra storfe, nitritsalt (konserveringsmiddel E250), viltkrydder (sennep), løkpulver, startkultur, dekstrose


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 271
    KJ: 1137
    Fett: 13,3
    Hvorav mettede fettsyrer: 7,0
    Karbohydrater: 2,1
    Hvorav sukkerarter: 0,2
    Protein: 35,9
    Salt: 4,6

    Legg Til

    Spekepølse – Godt krydret

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Surpølse

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 79

    Surpølse

    En lokal spesialitet basert på en god, gammel oppskrift. Pølsen stekes i pannen og serveres gjerne med sennep, brunost, kokte poteter og kålrot. Surpølsen veier rundt 300 gram pr. stk.


    Ingredienser: Hodekjøtt av storfe (28%), innmat av sau (28%), fett av storfe (32%), hel bygggryn (gluten), eddik, salt, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 442
    KJ: 1833
    Fett: 37,0
    Hvorav mettede fettsyrer: 16,0
    Karbohydrater: 5,5
    Hvorav sukkerarter: 0,1
    Protein: 21,8
    Salt: 1,8

    Legg Til

    Surpølse

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Viltburger

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 141

    Viltburger

    Veier ca. 430 gram pr. pk. og hver pk. inneholder 4 stk viltburgere. Viltburgeren er ferdig krydret og forhåndsstekt, klar for å legges rett på grillen eller i pannen.


    Ingredienser: Kjøtt av elg (26%) og reinsdyr (26%), kjøttfett fra storfe (til sammen 74% kjøtt), melk, potetmel, løk, salt, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 138
    KJ: 578
    Fett: 7,2
    Hvorav mettede fettsyrer: 2,5
    Karbohydrater: 3,5
    Hvorav sukkerarter: 0,2
    Protein: 14,8
    Salt: 2,1

    Legg Til

    Viltburger

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Stensaas Reinsdyrslakteri, Feragsveien 11, 7374 Røros
  • Tlf.: 72 41 90 50 | E-post: firmapost@stensaas.no
  • Tlf.: 72 41 90 50
  • E-post: firmapost@stensaas.no
  • Åpent: man - fre 07.00 - 15.30

Webdesign: Form til fjells | Webutvikling Creatur Media | Foto: Form til fjells/Tom Gustavsen | Personvern

Leveringsbetingelser

Leveringsbetingelser

Vi leverer til utvalgte steder i Oslo, Trondheim og i hele Røros kommune via vår nettbutikk. Spør ellers din lokale matforretning etter produkter fra Stensaas Reinsdyrslakteri eller ta kontakt med oss for informasjon angående andre fraktmuligheter.

Betingelser:

  • Tjenesten gjelder kun for private kunder.
  • Bestilling må være oss i hende minst 2 dager før levering.
  • Etter at bestillings-fristen har gått ut er det ikke mulig å gjøre endringer på bestillingen.
  • Bestilte varer betales med kort eller kontant ved henting.
  • Vær oppmerksom på at sluttsum kan variere noe i forhold til at produktenes nøyaktige vekt varierer.
  • Vi kan levere over hele landet via forskjellige transportfirma, ta kontakt hvis vi ikke har faste leveringspunkt der du er.

Frakt:

  • Trondheim: 150,- inkl. mva.
  • Oslo: 200,- inkl. mva.
  • Røros kommune: GRATIS

For bestilling, priser eller andre opplysninger:
Telefon: 72 41 90 50
E-post: bestilling@stensaas.no

Trygghets garanti
All slakting og produksjon forgår under strenge hygieniske krav. Vi har en vel fungerende internkontroll og HACCP-system for trygg mat. Dette er din trygghetsgaranti fra Stensaas Reinsdyrslakteri AS.

Leveringsbetingelser

Takk for at du ønsker å få levert varer fra oss!

Netthandelen gjelder foreløpig kun for private kunder. Vi leverer til utvalgte steder i Oslo, Trondheim og i hele Røros kommune via vår nettbutikk. Kontakt oss hvis leveringspunktene ikke er nærheten av deg, gjennom ulike transportfirma leverer vi over hele landet.

Leveringssteder:

  • Oslo: Elverum, Myklegard, Nebbenes, Skedsmokorset, Furuset, Ryenkrysset, Sogn og Sandvika
  • Trondheim: Ålen, Haltdalen, Støren, Klett, Tiller, Granåsen, Moholt, Lade, Hommelvik, Hell, Selbu, Flora, Tydal og Stugudal
  • Røros: Hele kommunen

Bestilte varer betales med kort eller kontant ved henting.

Les vår personvernerklæring her