Levering 0
  • Produkter
  • Historien
  • Oppskrifter
  • Kontakt
  • Levering

Sorter

  • Alle71
  • Røkeri 2
  • Reinsdyrslakteri 42
    • Elg 8
    • Rein 32
    • Hjort 2
  • Pølsemakeri 16
    • Viltsnacks 2
    • Pølse 7
    • Lokale spesialiteter 8
  • Fisk 3
    • Rak 2
    • Fjellfisk 1
  • Ryper og storfugl 1
    • Ryper 1
  • Annet 10
    • Skinn 6
    • Hundefor 3
    • Bær 0
    • Gaveeske/Gavekort 1
  • Fjellfisk Ørret

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Fjellfisk Ørret

    Fjellfisk ørret er fisket av lokale fiskere i fjellvann rundt omkring i vårt nærområde. Fjellfisken er vasket, ellers helt ubehandlet.

    Legg Til

    Fjellfisk Ørret

    Varenummer: I/A. Kategorier: Fisk, Fjellfisk Stikkord: fjellfisk, ørret, fisk, fjellvann, røros
  • Grove kjøttpølser – kokte

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 74

    Grove kjøttpølser – kokte

    Grove kjøttpølser som kokt og klar til oppvarming. Veier ca. 300 gram pr. pk.


    Ingredienser:
    Kjøtt av storfe og reinsdyr (65%), melk, potetmel, løk, salt, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gr:
    Kcal: 158
    KJ: 661
    Fett: 8,9
    Hvorav mettede fettsyrer: 4,5
    Karbohydrater: 5,5
    Hvorav sukkerarter: 1,9
    Protein: 13,9
    Salt: 1,9

    Legg Til

    Grove kjøttpølser – kokte

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Jennys Ovnsbakte Leverpostei

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 102

    Jennys Ovnsbakte Leverpostei

    Oppskriften til denne leverposteien er hentet fra Jenny Stensaas sin fyldige kokebok. Jenny var kona til Johan A. Stensaas som var 2. generasjon driver av reinsdyrslakteriet. Leverposteien er laget av reinsdyrkalvlever etter god og tradisjonell oppskrift. Selges i pakker på ca. 300 gram og ca. 600 gram.


    Ingredienser: Lever av reinsdyr kalv (34%), melk, svinespekk, svinekjøtt (10%), potetmel, egg, margarin (rapsolje, vann, kokosolje, skummet melk, salt, emulgator (soyalecitin, mono og diglyserider av fettsyrer), vitamin A og D, fargestoff (betakaraten), aroma), løk, ansjos, salt, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 224
    KJ: 931
    Fett: 17,0
    Hvorav mettede fettsyrer: 7,3
    Karbohydrater: 7,2
    Hvorav sukkerarter: 2,3
    Protein: 10,3
    Salt: 1,3

    Legg Til

    Jennys Ovnsbakte Leverpostei

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Lokale spesialiteter
  • Lettrøkt og tørket elglår

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Lettrøkt og tørket elglår

    Elglåret har vi røyket lett i vår egen røykegamme på tradisjonelt vis, før vi har tørket det over lengre tid til det har fått perfekt konsistens. Passer ypperlig til turmat eller som snacks når du skal kose deg litt ekstra. Sunn mat, samtidig som det smaker utrolig godt! Vekt varierer fra ca. 100 gram til 300 gram pr. stk.


    Ingredienser: til 100 gram ferdig vare er det anvendt 200 gram kjøtt, salt.


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 200
    KJ: 848
    Fett: 2,6 g
    Hvorav mettede fettsyrer: 0,8 g
    Karbohydrater: 0 g
    Hvorav sukkerarter: 0 g
    Protein: 44 g
    Salt: 4,5 g

    Legg Til

    Lettrøkt og tørket elglår

    Varenummer: I/A. Kategori: Røkeri
  • Rakfisk Ørret – Filet

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Rakfisk Ørret – Filet

    Rakfisk er en gammel måte å konservere fisk på og er meget populært spesielt i Rørostraktene, men også ellers i landet. Rakfisk filet er beinfri og klar til servering. Passer godt sammen med kokte mandelpoteter, rødbeter, løk, rømme, smør og godt flatbrød. Sesongbasert fra rundt september til og med april.

    Legg Til

    Rakfisk Ørret – Filet

    Varenummer: I/A. Kategorier: Fisk, Rak
  • Reinsdyr – Tørket kjøtt

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Reinsdyr – Tørket kjøtt

    Tradisjonell, samisk metode å konservere kjøtt på. Tørket reinsdyrkjøtt passer ypperlig som turmat, eller som snacks når du skal kose deg litt ekstra. Vekt varierer fra ca. 200 gram til 300 gram pr. stk.


    Ingredienser: til 100 gram ferdig vare er det anvendt 200 gram kjøtt av reinsdyr, salt.


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 235
    KJ: 991
    Fett: 7,2 g
    Hvorav mettede fettsyrer: 2,8 g
    Karbohydrater: 0 g
    Hvorav sukkerarter: 0 g
    Protein: 43 g
    Salt: 1,9 g

    Legg Til

    Reinsdyr – Tørket kjøtt

    Varenummer: I/A. Kategorier: Reinsdyrslakteri, Rein
  • Reinsdyr Entrecôte

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 107

    Reinsdyr Entrecôte

    Selges i pakker på ca. 300 gram.

    Legg Til

    Reinsdyr Entrecôte

    Varenummer: I/A. Kategorier: Reinsdyrslakteri, Rein
  • Reinsdyr Hjerte – Varmrøkt

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Reinsdyr Hjerte – Varmrøkt

    Varmerøkte reinsdyrhjerter. Vekten kan variere mellom ca. 200 gram og 400 gram pr. pk.

    Legg Til

    Reinsdyr Hjerte – Varmrøkt

    Varenummer: I/A. Kategorier: Reinsdyrslakteri, Rein
  • Reinsdyr Indrefilet

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Reinsdyr Indrefilet

    Vekt kan variere mellom ca. 300 gram og 1,0 kg. pr. pakke. Selges som hele fileter. Indrefileten er det møreste stykket på reinen.

    Legg Til

    Reinsdyr Indrefilet

    Varenummer: I/A. Kategorier: Reinsdyrslakteri, Rein
  • Reinsdyr Tunge – Varmrøkt

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv

    Reinsdyr Tunge – Varmrøkt

    Vekten kan variere mellom 200 gram og 400 gram pr. pk.

    Legg Til

    Reinsdyr Tunge – Varmrøkt

    Varenummer: I/A. Kategorier: Reinsdyrslakteri, Rein
  • Spekepølse – Godt krydret

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 151

    Spekepølse – Godt krydret

    Dette er den nyeste varianten av spekepølse i vårt sortiment. Passer perfekt som snacks og til tapas, men også veldig god på brødskiva eller til lørdagsgrøten. Spekepølsen er ca. 30 cm lang og veier rundt 300 gram.


    Ingredienser (til 100 gram ferdig vare): 147 g reinsdyrkjøtt (50%) og elgkjøtt (50%), fett fra storfe, nitritsalt (konserveringsmiddel E250), viltkrydder (sennep), løkpulver, startkultur, dekstrose


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 271
    KJ: 1137
    Fett: 13,3
    Hvorav mettede fettsyrer: 7,0
    Karbohydrater: 2,1
    Hvorav sukkerarter: 0,2
    Protein: 35,9
    Salt: 4,6

    Legg Til

    Spekepølse – Godt krydret

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Surpølse

    Velg størrelse
    Legg i handlekurv
    kr 79

    Surpølse

    En lokal spesialitet basert på en god, gammel oppskrift. Pølsen stekes i pannen og serveres gjerne med sennep, brunost, kokte poteter og kålrot. Surpølsen veier rundt 300 gram pr. stk.


    Ingredienser: Hodekjøtt av storfe (28%), innmat av sau (28%), fett av storfe (32%), hel bygggryn (gluten), eddik, salt, krydder


    Næringsinnhold pr. 100 gram:
    Kcal: 442
    KJ: 1833
    Fett: 37,0
    Hvorav mettede fettsyrer: 16,0
    Karbohydrater: 5,5
    Hvorav sukkerarter: 0,1
    Protein: 21,8
    Salt: 1,8

    Legg Til

    Surpølse

    Varenummer: I/A. Kategorier: Pølsemakeri, Pølse
  • Stensaas Reinsdyrslakteri, Feragsveien 11, 7374 Røros
  • Tlf.: 72 41 90 50 | E-post: firmapost@stensaas.no
  • Tlf.: 72 41 90 50
  • E-post: firmapost@stensaas.no
  • Åpent: man - fre 07.00 - 15.30

Webdesign: Form til fjells | Webutvikling Creatur Media | Foto: Form til fjells/Tom Gustavsen | Personvern

Leveringsbetingelser

Leveringsbetingelser

Vi leverer til utvalgte steder i Oslo, Trondheim og i hele Røros kommune via vår nettbutikk. Spør ellers din lokale matforretning etter produkter fra Stensaas Reinsdyrslakteri eller ta kontakt med oss for informasjon angående andre fraktmuligheter.

Betingelser:

  • Tjenesten gjelder kun for private kunder.
  • Bestilling må være oss i hende minst 2 dager før levering.
  • Etter at bestillings-fristen har gått ut er det ikke mulig å gjøre endringer på bestillingen.
  • Bestilte varer betales med kort eller kontant ved henting.
  • Vær oppmerksom på at sluttsum kan variere noe i forhold til at produktenes nøyaktige vekt varierer.
  • Vi kan levere over hele landet via forskjellige transportfirma, ta kontakt hvis vi ikke har faste leveringspunkt der du er.

Frakt:

  • Trondheim: 150,- inkl. mva.
  • Oslo: 200,- inkl. mva.
  • Røros kommune: GRATIS

For bestilling, priser eller andre opplysninger:
Telefon: 72 41 90 50
E-post: bestilling@stensaas.no

Trygghets garanti
All slakting og produksjon forgår under strenge hygieniske krav. Vi har en vel fungerende internkontroll og HACCP-system for trygg mat. Dette er din trygghetsgaranti fra Stensaas Reinsdyrslakteri AS.

Leveringsbetingelser

Takk for at du ønsker å få levert varer fra oss!

Netthandelen gjelder foreløpig kun for private kunder. Vi leverer til utvalgte steder i Oslo, Trondheim og i hele Røros kommune via vår nettbutikk. Kontakt oss hvis leveringspunktene ikke er nærheten av deg, gjennom ulike transportfirma leverer vi over hele landet.

Leveringssteder:

  • Oslo: Elverum, Myklegard, Nebbenes, Skedsmokorset, Furuset, Ryenkrysset, Sogn og Sandvika
  • Trondheim: Ålen, Haltdalen, Støren, Klett, Tiller, Granåsen, Moholt, Lade, Hommelvik, Hell, Selbu, Flora, Tydal og Stugudal
  • Røros: Hele kommunen

Bestilte varer betales med kort eller kontant ved henting.

Les vår personvernerklæring her